酱油焖土豆南瓜（无水版）

土豆去皮切大块，南瓜和甜椒切大块。

油锅加热，下蒜瓣，炒香。

将南瓜，土豆，辣椒一起倒入锅内翻炒。倒入两大勺酱油，后再次翻炒。

转小火，盖锅盖，焖十五分钟，注意不要加水。

出锅。又软又糯的南瓜土豆就好啦。