蒜泥茄子—豆瓣酱版
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作者：
芃芃小毅
用料
豆瓣酱
3勺
蒜
6瓣
朝天椒
一个
茄子
3个
香油
一勺
蒜泥茄子—豆瓣酱版的做法步骤
步骤 1
茄子洗净用蒸锅蒸熟晾凉，用手撕成小条装盘备用。
步骤 2
准备一个碗放入豆瓣酱、香油，把蒜瓣研磨成蒜泥，朝天椒切末，混合到一起，可以少加一点水稀释一下。最后撒在准备好的茄子上即可。
步骤 3
装盘拍照，享用美食～
菜谱创建时间：2019-01-09 13:03:20
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