将菜花切成小块洗净沥水备用，锅中倒油烧热下葱姜蒜干辣椒花椒爆香，下菜花进行翻炒均匀，待菜花变软加生抽、蚝油、盐再进行翻。
出锅前加糖、鸡精调味即可。
一定要大火翻炒，油要多一点才香，炒得成功就是非常下饭。装盘拍照，享用美食～