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雪花酥的做法

雪花酥

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作者: 馨菲82
馨菲82

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅全程小火,先放入黄油溶化成液体。

步骤 2

放入棉花糖,翻炒至棉花糖涨大,加入全脂奶粉。

步骤 3

全脂奶粉和棉花糖炒至混合均匀,加入花生,混合坚果,蔓越莓干,饼干。关火,翻炒混合。手戴硅胶手套把糖和坚果饼干等混合均匀放入模具中整形。放入冷藏30分钟后再切。

雪花酥的小贴士

注意: 1.配方是不粘奶粉的。 2.要粘奶粉:称50g奶粉把切好的糖块放入粘上奶粉就行。要放入盒子中保存,奶粉会吸潮。 3.要黄油和奶粉是能调整糖的软硬度。黄油加多糖软,奶粉多糖硬。

菜谱创建时间:2019-01-09 15:13:04
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