椒香金针肥牛
764人浏览 46人收藏 1人做过
作者：
念念的小灶
用料
椒香金针肥牛的做法步骤
步骤 1
锅内烧开一锅水，放入金针菇、生菜、油麦菜焯水，捞出铺在盘子里备用。
步骤 2
另起锅倒油，油热之后放入切好的葱末蒜末干辣椒。
步骤 3
炒出香味之后加入一大勺郫县豆瓣酱。
步骤 4
豆瓣酱炒出红油之后加入一碗清水，加入一勺豪吉姜辣汁。
步骤 5
待水煮开之后放入肥牛卷。
展开全部
步骤 6
步骤 6
肥牛卷煮熟之后倒在青菜上面。切一些葱末撒上，放上干辣椒和青麻椒。
步骤 7
另起锅烧热花生油，冒烟之后把油浇在干辣椒青麻椒上面。
步骤 8
好啦～开吃吧，喷喷香哟～
椒香金针肥牛的小贴士
1、一定要用郫县豆瓣酱，红油的关键材料。 2、可以根据自己口味再加一些辣椒，这个辣度一般哟。
菜谱创建时间：2019-01-09 19:31:41
评分 8.0 323 人做过
评分 7.8 226 人做过
评分 7.1 881 人做过
评分 8.2 258 人做过
评分 7.9 1326 人做过
评分 7.4 595 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 171 人做过
评分 7.3 87 人做过
8 人做过
评分 7.7 732 人做过
评分 8.3 11 人做过
评分 7.6 1241 人做过
评分 7.2 74 人做过
评分 8.0 103 人做过