4颗鸡蛋放在无水无油的容器里。
将白砂糖30克，柠檬挤几滴（去腥）放入步骤1，待用。
用打蛋器低速打至纹路不易消失即可。 可以用打蛋器粘打好的糊糊划8字，连续快速划三次后，第一次的8字还没有消失干净即可。
将100克面粉过筛放入步骤3里，待用。
将步骤4从上到下，快速翻拌均匀，注意一定不要画圈！！待用！
模具里铺上纸托，撒入葡萄干，待用。
将步骤5均匀倒入步骤6中，不要倒得太满，还会发起来呢。
将步骤7撒上黑芝麻，待用。
放入烤箱，上下温度调至150度，烤25分钟即可。 烤箱温度要根据自己烤箱调整。
出炉啦，美美的颜色，咬一口外酥里嫩，还有黑芝麻和淡淡的柠檬的香气，吃到最后还有葡萄干的小惊喜，不要太完美喔:-O！ 注意给宝宝吃不要吃底层葡萄干就好了喔！