酱卤鹌鹑蛋
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作者：
清和野原子
女鹅不爱吃鸡蛋 做点小鹌鹑给她吃～
用料
鹌鹑蛋
随意
老抽
一点点上色
料酒
一汤匙(去蛋腥)
花椒
一小把
八角
三个
桂皮
小拇指那么长一段
香叶
四五片
小茴香
一小把
白寇
两三颗
草果
一颗拍扁
盐
一汤匙
红茶叶
一小把
酱卤鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋清洗干净 凉水入锅 以上材料全放进去 水开后 小火慢煮半个小时 中间把蛋壳敲碎入味
步骤 2
蛋壳敲碎了以后放冰箱里冷藏一晚 第二天就能吃了 煮好当时也可以吃就是不怎么入味 图为冷藏一晚后我剥好的
菜谱创建时间：2019-01-11 04:28:08
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