自制酸奶(奶粉版)

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作者: Danny丹妮儿
有朋友问用奶粉可以做酸奶吗?答案是可以的,今天分享一下自己用奶粉做酸奶,自制无添加酸奶✌️

用料

自制酸奶(奶粉版)的做法步骤

步骤 1

1、我用OzCow澳洲进口全脂奶粉做

步骤 2

2、做1L的量,大奶罐先放水再放奶粉,用130g全脂奶粉,50度左右水冲奶粉,搅拌均匀。

步骤 3

3、等牛奶晾凉后加入酸奶发酵剂,奶太热会烫死菌粉,所以等凉了再放,搅拌均匀。可以加30~50g白砂糖,喜欢没有味道的可以不加。

步骤 4

4、搅拌均匀没有粉状物

步骤 5

5、我用的果语不插电酸奶机,不用电环保节能,主机倒入沸水至刻度线。

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步骤 6
步骤 6

6、放入隔热架,再放大奶罐

步骤 7

7、盖好外盖,等待8~12小时,酸奶机不用电,放在哪里都可以,冬季天冷的地方半途中可以把主机水再加热一次。

步骤 8

8、噔噔噔,发酵了一晚的酸奶,我一般是晚上做,第二天早上就可以喝到自制酸奶了✌️。做好的时候是固体的,要搅拌一下。

步骤 9

9、搅拌均匀就是可以拉丝的酸奶哦

步骤 10

10、倒出一碗尝尝吧

步骤 11

搭配水果,我最喜欢草莓🍓芒果🥭蓝莓

步骤 12

我儿子也超级爱喝自己做的酸奶✌️

步骤 13

奥利奥火龙果坚果

步骤 14

加入水果坚果麦片,能吃两碗都不够

步骤 15

每天都要吃

步骤 16

猕猴桃芒果味的

步骤 17

这款奶粉来自澳大利亚,原装原袋原产,澳洲政府三角袋鼠标志,有中澳合法证书,手续齐全,澳洲奶源纯净,无污染无添加无防腐剂,更纯净,3~100岁人群都适用

步骤 18

澳洲空气好,牧草种植、自然散养的奶牛🐄,奶源好,所以我选择这款奶粉,给家人一杯纯净的奶

步骤 19

来个酸奶机&奶酪机全家福

自制酸奶(奶粉版)的小贴士

1、为什么推荐用不插电酸奶机,节能环保♻️呀,做的酸奶比插电酸奶机的口感更好 2、加微信15834023695交流

菜谱创建时间:2019-01-11 12:30:11
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