冰糖金桔
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作者：
嘉陵江畔老厨娘
最近我先生和儿子都咳嗽，所以熬点金桔
用料
金桔
1000克
冰糖
500克
盐
1小勺
水
1升左右
冰糖金桔的做法步骤
步骤 1
清洗金桔，放盐泡十来分钟
步骤 2
去蒂
步骤 3
每个金桔切个十字口，别切深了。放冰糖和水，水不要多，没过金桔就行。
步骤 4
熬出果胶
步骤 5
约半小时收汁出锅
展开全部
步骤 6
步骤 6
装瓶，密封保存。放冰箱冷藏，三五个月没啥问题。
冰糖金桔的小贴士
糖少了就保存不了多久
菜谱创建时间：2019-01-11 23:57:17
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