美善品版红烧鸡

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作为苏州人,吃菜很少能离得开浓油赤酱。这道红烧鸡简单又符合苏州人的口味

用料

美善品版红烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切小块放入网锅,水不要超过最大限制,5分钟50度5速清洗

步骤 2

取出网锅把鸡块冲洗干净,同时也把主锅清洗下。

步骤 3

擦干主锅放入姜和油,3分钟烹煮键1速爆香

步骤 4

放入鸡块和所有作料全部放主锅内,3秒2速反勺,让鸡块能均匀裹上料汁。

步骤 5

20分钟烹煮键反勺小勺,最后8分钟可以去盖收汁。结束音乐声响起后用刮刀把主锅内的鸡块翻下,盖上盖,五分钟后盛盘上桌(这一环也可以省略,鸡不是很大不需要,如果鸡块大又多可以加这五分钟让肉更入味)

菜谱创建时间:2019-01-12 13:57:28
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