腌菜鲈鱼

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作者：殷殷老虎

很入味的一道菜，结冻后更美味

用料

腌菜鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗净，姜切片

步骤 2

腌菜洗净，切片

步骤 3

起油锅，煎鱼至两面焦黄，盛出，锅底煎鱼的油翻炒腌菜，把鱼放入锅内，加料酒，加酱油，加水淹过鱼，大火煮开，转中火，煮5分钟左右，起锅。

步骤 4

下饭菜，冷却后结成冻更好吃

菜谱创建时间：2019-01-12 19:42:09

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