腊八饭=腊八粥

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作者：做饭忘我

在我的家乡粥=饭，粥=稀粥，有没有觉得语言的神奇😄。所以小时候吃的都是腊八饭。腊八那天早上要先给门环（现在的锁）吃，希望新的一年可以好好看门！🤪 出门在外快20年，那些记忆那些习俗都变成了回忆，年龄大了也许，越来越越想做出家的味道，今天腊八了，尝试一下吧！看看我记忆里的腊八都吃什么！🤓 每个家的腊八味道都不一样，我们回忆是上一辈创造的，我们应该传承和延续那份记忆！🥰🥰 小厨太随意，用量全靠手感，大家自由发挥吧！看到下面用料填写就会感受到我的随意了。😜

用料

不吃可不放

娃娃菜大小

高汤或浓汤宝

腊八饭=腊八粥的做法步骤

步骤 1

大米

步骤 2

杂粮包

步骤 3

杂粮加了花生和葡萄干有些米比较难熟，杂粮包我泡了一晚上小时候没有这么丰富，根本没有八种，所以我弥补小时候多放了😜

步骤 4

洗干净正常做米饭放入电饭煲

步骤 5

做好的饭，还不错下面开始做菜

展开全部

步骤 6

步骤 6

冻豆腐我自己买的老豆腐冻的，虽然没有北方那么蓬松，也还好了

步骤 7

葱蒜切片

步骤 8

豆芽，应该买黄豆芽，买的绿豆芽

步骤 9

白菜

步骤 10

切块

步骤 11

食指长短的一块五花肉，不吃肉可以省略

步骤 12

五花肉切片

步骤 13

热油放入花椒，煸香放入五花肉，煸出油后依次放入葱蒜、冻豆腐、豆芽、生抽、五香粉、鸡粉、半块浓汤宝、开水

步骤 14

快好了时白菜放

步骤 15

寒冬里的温暖

步骤 16

完成开吃

菜谱创建时间：2019-01-13 10:24:19

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