鸡汁草菇烩豆腐——太太乐鲜鸡汁

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豆腐切丁，草菇切成四半，一汤勺生粉+一碗水调匀备用

草菇热油下锅，小火煸至香味出，微焦金黄。

下豆腐丁，中火晃锅炒匀，不要用锅铲翻拌，以免豆腐变碎。

加入太太乐鲜鸡精，继续晃匀，这可是这道菜的鲜味秘诀哟～十字挤瓶口份量特别好把控，再也不用担心一不小心倒太多了。

加入少许盐，再倒入先前调匀的生粉水，小火烩至粉水变透明即可关火。