水烧开，加入红糖溶化。放凉后，再加入酵母，放置半小时。
第二步：用筷子把红糖水与面粉搅拌，成片状，在上手搓揉，我一般揉10分钟就变的光滑不粘手👋哟！（也可以用馒头机自己搅拌15分钟哟）
第三步：揉好的面团按自己喜欢的大小切块，搓成喜欢的形状，最近特爱麻花型。➕点小配料，我就放了点葡萄干，红枣粒，黑芝麻！
第四步：锅里放温水，放置1个小时左右（具体要看馒头发有2倍大就可以）再蒸15分钟，关火，过5分钟再打开。松松软软的馒头出来啦！