冲洗金桔
再次清洗，金桔去蒂，挑选坏果。
水煮两分钟可以去除苦涩，然后金桔对半切
切好所有金桔，将金桔切破的子去除
金桔加水煮一两分钟
加入黄冰糖大火20分钟不停的搅拌。
小火40分钟，不停的缓缓的搅拌，直至金桔感觉透明。
装罐放凉一点再盖。想要加蜂蜜的等凉到40度再加蜂蜜搅拌。
最好选用不粘锅，电饭煲也可以不过要开盖熬制。