羊肉炖白萝卜

羊排肉剁成段，锅中放清水，羊排肉段凉水下锅，水开后去除血沫，捞出待用。

白萝卜去皮，焯水捞出备用。

水放进煲里煮开，放入羊肉，白萝卜。小火两个小时即可。 出锅再加调料。