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孔老师教做菜
天寒地冻吃羊肉,马上就是大寒节气了,是一年中最冷的时节。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,更是滋补身体的绝好食品。 羊肉最常见的吃法就是煲汤,但想吃到更好的羊肉,吃的更精致一些,就需一块上好的羊扒!搭配洋葱、圣女果摆盘,就是一道精致的西餐啦。
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