红烧茄子
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作者：
中国一级厨师
用料
茄子
滚刀块
西红柿
滚刀
青红椒片
生抽
老抽
耗油
白糖
醋
鸡精味精
番茄酱
葱蒜末
淀粉
明油
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子先用水冲一下，多拍点淀粉，锅中下油炸，
步骤 2
另锅起油加入番茄酱，葱蒜末生抽，老抽，耗油，糖，醋鸡精味精，淀粉勾芡，明油出锅
菜谱创建时间：2019-01-14 18:00:22
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