准备材料 蔬菜要挑选自己喜欢的 我这是手头现成的 没有再去买啦 鹌鹑蛋煮熟剥壳 杏鲍菇洗干净切片 藕洗干净,去皮,切片
豆腐切小块,热锅凉油小火慢煎
煎成金黄色即可
煎豆腐的同事,烧开水捞蘑菇魔芋藕等,煮熟备用
虾洗干净,热锅凉油,煎熟 这里忘记拍图啦
虾煎熟盛出来,下葱姜蒜炒香
午餐肉云南小瓜切片 全部食材放入锅中
加上麻辣汁,芹菜
小火煮开,撒上香菜白芝麻,就可以开动啦
麻辣汁里面已经有咸味了,不用再额外加酱油和盐啦