生吃香菜

1.香菜一扎，连根洗干净，盐水泡半小时，捞起卷成小卷。

2.酱汁:酱油，香油，辣椒面，花椒油，糖适量，混合搅匀。

3.小卷香菜沾酱汁连根吃掉。