白毫银针润肺感冒饮
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白毫银针属于福鼎白茶细分的高品级详细分还有根据芽头不同时节，山高低，山头区分，饮茶时能喝出区别
作为福鼎人，感冒时我们会常用白毫银针进行炖煮，用它泡茶时香气不会是龙井或者红茶那么突出，而是带着很淡的茶香和回甘
白毫银针是被归入与中药材里的，也被用作药。我们这小朋友发烧也用来炖煮退烧用，退热祛暑解毒。
最近雾霾很严重外加感冒，就想着制作这款。
另外，有趣的是，白毫银针也被用作香奈儿白茶提取所用。上面的绒毛是作为最有价值的。
白毫银针润肺感冒饮的做法步骤
步骤 1
梨，沾水用盐搓洗，冲洗干净，削皮，切块，芯也一起炖
步骤 2
加入6G白毫银针，我用了梅老先生古法碳焙的白毫银针
步骤 4
加盖保鲜膜，在家一般不加梨子，用炖罐炖就好。但现在在上海一人生活，也没备炖罐。
菜谱创建时间：2019-01-15 19:28:25