葱姜炝油，做成葱油。将菜焯水变得软烂，宝宝容易咀嚼。敲重点：不焯水菜是脆的。将油，盐，香油放入搅碎的肉沫拌匀。再放入剁碎的菜拌匀即可。一张馄饨皮对角切开，如图。
第二步如图
第三步如图
第四部。敲重点：两边对捏时食指将中间向下按，大拇指和中指对捏。