电饭煲巧发海参

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作者: 曼特宁1219

用料

电饭煲巧发海参的做法步骤

步骤 1

2个干海参用自来水冲一下,放在大碗里,加入纯净水,水量略高出海参,静置12小时换一下纯净水,第二次加的水要高出4厘米左右,继续静置12小时,上图为24小时后海参的模样,已经大了一倍

步骤 2

用剪刀从海参肚子中间剪开,去除内脏,筋留着可以吃,洗净之后放入电饭煲,加入纯净水至最高水量,按煮饭键煮一小时,之后保温十二小时以上

步骤 3

电饭煲保温十二小时后取出放凉,继续加大量纯净水静置半天,这时已经发的很大很软了

步骤 4

最后一个步骤,换了水之后用冰块覆盖海参放入冰箱冷藏室一整天,中间换一次水和冰块,这样就可以了,上图为发好的海参,很Q

菜谱创建时间:2019-01-16 14:00:54
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