水煎包家庭版

960人浏览 12人收藏 1人做过
作者: 白小白大厨
回外婆家了,包完包子没蒸笼,就做水煎包啦

用料

水煎包家庭版的做法步骤

步骤 1

把干酵母和白糖用温水化开,泡打粉加入面粉中,用温水和成光滑的面团,当到一个温暖的地方,发酵1小时

步骤 2

上海青剁碎,撒盐,挤出水分

步骤 3

鲜猪肉剁碎,加入生姜和香葱一起剁碎,然后把菜碎,调料,猪油,鸡蛋放进去搅拌均匀

步骤 4

包成小小的,小包子,😂️请原谅一个南方人大小不匀的丑包子

步骤 5

锅底倒油,把包子搬进去,开大火,锅热,加一碗水,等水开,转小火

展开全部
步骤 6
步骤 6

面粉和玉米粉加水搅匀,等锅里水剩三分之一,加入面水,小火收干,装盘出锅,开吃啦啦啦啦

步骤 7

开吃啦啦啦,香喷喷,可以加点芝麻和小葱撒上,再来点醋,啧啧啧╮( ̄▽ ̄)╭,美滋滋

菜谱创建时间:2019-01-16 16:04:22
打开App收藏