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干香茶树菇
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作者：
有位厨娘
用料
干香茶树菇的做法步骤
步骤 1
茶树菇洗净 用厨房用纸吸干表面水分 均匀裹上玉米淀粉后放下油锅炸至表面上色不粘
步骤 2
锅中滴入少许油 加入一勺豆瓣酱炒香 加入生抽 糖 少量水 接着加入茶树菇 切好的西芹丝胡萝卜丝 翻炒一会儿出锅即可
干香茶树菇的小贴士
因为豆瓣酱本来就很咸 所以没加盐 茶树菇本来就裹有生粉 一遇水就会变粘稠 所以不用另外勾芡了
菜谱创建时间：2019-01-17 13:44:56
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