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鹅肉炖粉条的做法

鹅肉炖粉条

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作者: 艳艳111111
艳艳111111

用料

鹅肉炖粉条的做法步骤

步骤 1

空锅加热,将鹅肉皮朝下摆放,鹅肉皮脂肪多先煎一下,盛出备用。 将糖融化至香油色,将鹅肉重新倒入锅内翻炒上色,分别加入老抽、生抽、花雕酒翻炒均匀。 加入事先烧好的开水和调料,先大火后小火炖约60分钟,炖到后期再放盐。 炖肉的同时将粉条用开水泡上备用,鹅肉炖好后加入粉条,大火加热几分钟入味即可,别把粉条炖太烂了。 上桌的时候,大家都抢着吃粉条!🙃

菜谱创建时间:2019-01-17 19:57:30
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