首先在第一个锅里倒入水烧开，把面条放入内煮熟
这时我们来做面条卤，在第二个锅里倒入少许的油，待油烧开放入肉丁炒几下，倒入少许料酒，倒入豆角炒几下，放入酱油，牛肉粉，鸡精粉，倒入适量水放点盐等待沸腾！
这是面条应该熟了，如果你爱吃劲道的就八分熟！捞出来放入凉水里投投，这时卤子汤应该开了，放入午餐肉，墨鱼丸，菠菜扒拉几下出锅！
最后将面条放入碗里，倒入卤子，摆盘。清淡可口的蔬菜烩面就完成了！