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香脆（辣）木瓜丝
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作者：
茉上-花开
用料
香脆（辣）木瓜丝的做法步骤
步骤 1
准备好冷开水，蒜切片，姜切丁，辣椒切碎，香菜切小段
步骤 2
取一百克木瓜丝，挑出不好的次品，然后用冷开水清洗两遍
步骤 3
加入生抽、冰糖、醋、蒜瓣儿、姜丁和辣椒，用筷子搅拌均匀，吃辣的可以不放或少放，根据个人口味
步骤 4
搅拌均匀后加入香油或芝麻油,拌匀
步骤 5
最后密封入冰箱冷藏，过一两钟头取出，搅拌一下，让木瓜充分吸收调料，差不多五六小时就可以吃的了，吃时取出一些，凉拌好的木瓜丝可冷藏七八天
香脆（辣）木瓜丝的小贴士
1、生抽一定要用簿盐的，不然会太咸 2、加冰糖是为了调味，当然你也可加糖，但是冰糖比糖更健康
菜谱创建时间：2019-01-19 22:20:16
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