买回来带皮冬笋，剥皮洗净，切对半。
加水放入电高压锅。
然后就开始盘它，哦，不是，是压它🌝一小时左右。
这是压笋的汤，留着！
这是盘好的笋🌝🌝🌝
刀功渣，这里示意一下切成丝。
粉丝，黄花菜，五花肉去皮切小条，葱切断，葱白葱叶分开。
少许油把五花肉的油逼出来……
加葱白爆香。
倒入切好的冬笋【请无视我的渣刀功】，加笋汤煮着。十五分钟后加点笋汤，放入黄花菜，盐，糖。过十分钟放入粉丝和葱叶炒一下。放鸡精，加了白醋的水淀粉勾个薄芡，出锅！
我爱吃香菜，所以每次都放，哈哈哈哈！
这个菜是发甜口的哦！