西班牙风味欧姆蛋【MASA料理ABC】

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作者：蜂蜜四叶草

用料

西班牙风味欧姆蛋【MASA料理ABC】的做法步骤

步骤 1

用料

步骤 2

土豆

步骤 3

切丝

步骤 4

泡水

步骤 5

蘑菇去根

展开全部

步骤 6

步骤 6

掰散开

步骤 7

小番茄切片

步骤 8

细芦笋切小段。粗的话要先焯水汆烫

步骤 9

培根

步骤 10

切小块

步骤 11

鸡蛋*5

步骤 12

盐

步骤 13

搅散

步骤 14

培根炒出油

步骤 15

加蘑菇。黑胡椒，盐，酱油调味

步骤 16

炒到变软

步骤 17

倒入蛋液里面

步骤 18

搅匀

步骤 19

锅子洗净擦干

步骤 20

黄油

步骤 21

土豆丝去掉水后炒

步骤 22

加盐，黑胡椒

步骤 23

均匀铺平

步骤 24

下蛋液

步骤 25

菌菇和培根散开

步骤 26

小番茄和芦笋摆上面

步骤 27

盖锅盖小火加热5-6分钟

步骤 28

关火，焖8分钟

步骤 29

中间凝固就OK

步骤 30

切块

步骤 31

看看这美丽的层次

步骤 32

赞赞赞👍👍👍👍

步骤 33

土豆可以预防鸡蛋煎过头，所以口感很不错

步骤 34

嫩滑无比

菜谱创建时间：2019-01-20 18:17:55

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