豪华版黄金炒饭

把瑶柱、干冬菇、腊肠、鱼翅、虾米泡发，然后切粒备用，彩椒葱切粒备用。

这次我是六人的份量，鸡蛋用了四颗，蛋黄打散成蛋液。

白饭放在容器中，加入蛋黄一起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止

热锅冷油下配料，炒香后备用。

倒入已经混合好蛋液的米饭，看到米饭颗粒分明后，倒入配料，炒匀。

最后放进彩椒粒和葱粒粒装饰即可。