1. 秋葵清水洗干净,开水下锅,煮两分钟。
2. 捞出过凉水,沥干。
3. 拍大蒜
4. 剁成蒜末
5. ㊙️一勺蚝油、两勺生抽、半勺糖、两勺水,调成酱汁(好吃的秘密)
6. 热锅下油,先将蒜爆香。再放入酱汁,煮开即可。
7. 将沥干的秋葵切掉头,摆好盘
8. 淋上秘制酱汁,搞定。🥰