玉米面丸子

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作者: 小龙女SZ
换着花样给孩子们弄好吃的,今天做了一道玉米面丸子,有蔬菜、有鸡蛋、还有粗粮,配着小米粥,很好吃😋

用料

玉米面丸子的做法步骤

步骤 1

准备西葫芦和红萝卜!

步骤 2

去皮!

步骤 3

刨成细丝,加入一勺盐搅拌均匀静放一会!

步骤 4

捏干水分备用!

步骤 5

鸡蛋炒熟凉后备用!

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步骤 6
步骤 6

准备适量的虾米!

步骤 7

放入葱花、虾米、鸡蛋!

步骤 8

放入香油!

步骤 9

两小勺蚝油!

步骤 10

鸡粉半勺!

步骤 11

把所以的食材搅拌均匀,捏成这样的丸子!

步骤 12

准备玉米面粉和一小碗水!

步骤 13

蘸上玉米面粉,蘸一下水,再蘸上玉米面粉,再蘸一下水,最后裹上另一个碗里的玉米面粉!(第一个碗里的面占了水以后玉米面粉就会成团了,最后一遍裹上另一个碗里的玉米面粉,为了表面更光滑细腻些)

步骤 14

全部裹好的丸子,一共8粒!

步骤 15

蒸箱加热蒸15分钟,冷却5分钟!

步骤 16

蒸熟就被孩子们一人一粒吃完了!😂

步骤 17

切开的样子😊

步骤 18

一碟玉米面丸子做好了,配上小米粥,好吃😋

菜谱创建时间:2019-01-21 18:30:11
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