丁香鱼泡水洗三遍，把咸味洗掉一些，放入锅内，干煸至水份完全没有。
牛肉粉，蜂蜜，韩式辣酱，料酒，加点水拌开。
把干瘪好的丁香鱼倒出来，加油在锅里，把丁香鱼倒进去炒，技术好的炒脆一点啊，然后倒入酱汁拌匀，出锅即可。图片是做的小虾米和丁香鱼的。