自制糯包谷粑

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作者: 滴答地
小时候,老妈要做很多,没有那么多零食,这个就是早餐和晌午吃的。但是已经很多年没做了,今天让老妈再去人家做一次。

用料

自制糯包谷粑的做法步骤

步骤 1

糯包谷面加水搅匀。

步骤 2

发一下,大概两个多小时上锅蒸。

步骤 3

糯米加水泡两个小时左右,滤干水分。

步骤 4

糯米和包谷面按1:2的比例,一层一层的蒸,蒸熟一层在放一层。做糯米粑的糯米全部一起蒸。

步骤 5

机器打,钵钵里套起塑料袋,防霉。

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步骤 6
步骤 6

用菜油搓在手上压成型,这是别人家做的。

步骤 7

这是自己家做的。

步骤 8

用塑料袋套起,不会霉。

菜谱创建时间:2019-01-22 17:56:57
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