鸡腿肉打花刀，用葱姜，盐，白胡椒，料酒抓匀腌制。
葱头
锅里加油，油热放洋葱碎，煸香
加入黑胡椒碎煸香
加入蚝油少许水，蚝油
糖
酱油，熬制一会儿关火
鸡腿肉两面煎金黄色，五六成熟 煎出多余的油倒出来。
改刀
再放入锅里，把做好的照烧汁倒入锅里，当汤汁浓稠加入蜂蜜调匀。
出锅，