贝贝南瓜切开顶盖,用小铁勺刮掉内瓤的籽,待用。
桃胶提前一晚泡发,洗净杂质(我是泡好后放冷冻,所以需要提前二十分钟解冻)
将桃胶和红糖/冰糖混合放入南瓜内,(如有椰汁或牛奶也可不加糖)盖上盖子隔水炖半小时。
“原只南瓜炖桃胶”可以享用啦~小心烫哦~ 任窗外冷风呼呼,尽情享受这一片刻的小温馨(´▽`)