新手版可乐鸡翅

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作者: 马壮实

用料

新手版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

切几片生姜,准备好鸡中翅。如果是冷冻的需要提前腌制,焯水。

步骤 2

锅内倒入少量的油,开中大火,把鸡翅和生姜片放进去,两面都煎上色。

步骤 3

在煎的过程中会出来很多的油,把多余的油倒掉。

步骤 4

加入300ml可乐,差不多覆盖鸡翅的一半就够了。

步骤 5

再加入1.5大勺酱油(或者是1大勺生抽,半勺老抽)。

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步骤 6
步骤 6

加入少量黑胡椒,2根干辣椒,盖上盖子大火煮15分钟。

步骤 7

收3-4汤勺的汁,可乐鸡翅就完成了。

菜谱创建时间:2019-01-23 16:47:50
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