韭黄清洗干净，控干水，也可用厨房纸吸干；
鲜香菇200克焯水后还是200克呢；
干木耳30克泡发后200克，用了150克，也要焯水的；
鸡蛋打散炒好，其他都切碎，我包韭菜和韭黄馅都不加葱姜的；
加入调料拌匀即可；
擀皮开包喽；
不要煮久了，要不然馅就不鲜了；
很鲜美，馅的水分很足。