闽南炸果

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作者: 黄珠珠-
我也是第一次做炸果,隔天还很q不硬

用料

闽南炸果的做法步骤

步骤 1

把切小块地瓜蒸熟,然后把蒸熟的地瓜捣碎。加入糯米粉,白砂糖搅匀,加入适量的水,使劲揉是面团如图片一样

步骤 2

揉越久越q,揉好的面团在50g给它戳成圆形

步骤 3

准备油,油温八成下去炸,炸的时候要注意底下要放个漏勺,防止黏锅,炸至金黄,炸果浮上表面就可以了

步骤 4

出锅了!😏😏😏

菜谱创建时间:2019-01-24 12:51:39
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