人人都能做好的玫瑰豉油鸡

把所有配料放入锅内， 最后放上鸡腿，不要看着锅底酱汁少 鸡本身会出一点水分，而且我们烹饪的时候基本是小火焖熟的，所以没有问题。

中大火只开后转小火盖上锅盖煮7-10分钟，然后翻面再煮7-10分钟，关火焖25-30分钟。

关火后再翻一次面，翻面时可以淋一些酱汁在上面，使得上色均匀。

稍微量凉斩件装盘，浇上一点汤汁增加风味。

鸡肉全熟，鸡骨微微带血，这个时候的鸡肉最为嫩滑，不过很多人不敢吃，那么可以把烹饪时间稍微延长几分钟即可。

用料中的量具用的是这个，半碗约80克，一大勺约10克，以这个为参考，做整鸡的话增加配方量即可。