【三个小时十八道菜】之烤金针菇

金针菇洗净撕小朵，豆皮用开水焯一下，切细长条备用；

用豆皮将金针菇卷好，可以用牙签固定；

烤盘上铺一层锡纸，锡纸上刷橄榄油，卷好的金针菇均匀摆放在烤盘上；用盐和生抽调成汁浇在金针菇上，上面覆盖一层锡纸；

将做好的金针菇放入烤箱，200度上下火烤二十分钟即可取出。

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