诸事大吉花开富贵咯吱盒

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作者: 蔚蓝私厨
第一次和好朋友(外婆家的擀面杖)合作的春节主题的系列菜品的第一道菜,精巧可爱的小猪馒头和色彩鲜艳的菜品相结合,寓意猪年财源滚滚,万事顺心如意。

用料

诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤

步骤 1

原材料大集合~^_^

步骤 2

火龙果、猕猴桃切小细丁

步骤 3

芒果切小细丁

步骤 4

草莓、蓝莓切小细丁

步骤 5

牛油果切小细丁

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步骤 6
步骤 6

虾仁切小细丁

步骤 7

准备千岛酱、沙拉酱、蓝莓酱

步骤 8

锅加油,三成热下入咯吱盒炸制微黄捞出

步骤 9

用吸油纸将多余咯吱盒的油吸掉

步骤 10

把炸好的咯吱盒摆盘、挤上适量的酱料,摆上个色水果粒即可,把食用花草点缀在盘中装饰

步骤 11

把可爱的小猪馒头、铜钱馒头、元宝馒头摆在旁边即可

步骤 12

最后来张不同风格的~

诸事大吉花开富贵咯吱盒的小贴士

1、油温要低避免焦糊 2、水果要选香甜可口的、也可多搭配一些海鲜 (如:贝柱、蟹柳、三文鱼)

菜谱创建时间:2019-01-25 19:51:29
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