1个洋葱切碎,3瓣蒜切碎
热锅放橄榄油,下洋葱碎,和蒜碎, 直至变成金色,等待同时把蘑菇切片,鸡胸切大片
加入蘑菇片, 鸡胸铺在上面。在每片鸡胸上加入盐和黑胡椒(我加了黑椒碎和黑椒粉)。加入鸡汤,没过鸡肉
鸡肉熟后(注意别煮太久避免鸡肉老了),拿出来,切小块,再倒回锅中
出锅,装盘后撒上欧芹碎