比开封菜还早出炉的荷包满满腊味饭

腊肠腊肉切片，干贝香菇泡发，香菇切丁，干贝撕碎。

糯米泡6小时以上，隔夜更好。沥干水后加入一汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙麻油和一茶匙白糖，加入香菇、干贝和虾米拌匀。

荷叶洗净铺入蒸笼，填入办好的糯米。

铺上腊肉腊肠，中间塞俩咸蛋黄。

上蒸锅，大火上汽后转中火蒸一小时。