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小高姐 炸薯条
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作者：
而慢
用料
小高姐 炸薯条的做法步骤
步骤 1
黑皮土豆最好，淀粉含量高，黄土豆凑活，白土豆不行
步骤 2
过水洗去表面淀粉
步骤 3
冷油下锅，放匀
步骤 4
冒小气泡后转中火
步骤 5
中途土豆会有一个很软的阶段，不要碰它，等到稍微焦一点，再轻轻搅拌
步骤 6
焦黄，出锅，撒盐
菜谱创建时间：2019-01-26 12:26:17
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