准备好所有的食材
放入红枣和水,6分钟100度小勺,将红枣煮软!
加入玉米油,5秒速度6,混合成有颗粒的红枣泥!
清空主锅,把枣泥放一边待用!
预热烤箱180度!把金盘刷上少量的油! 把蝴蝶棒插入无水无油的主锅,放入鸡蛋和红糖,12分钟40度、速度4打发,最后一分钟去掉温度!
不用盖量杯盖哦!
筛入面粉,轻轻地放入红枣泥和核桃碎,4秒3速混合!
取出蝴蝶棒,把蛋糕糊从高处往下倒入模具中,然后震出气泡!
均匀的撒上芝麻!
放入预热好的烤箱,180度20分钟!
出炉晾凉切块!
我用的28*28的金盘,我的金盘没刷油也不沾! 尽量选择大鸡蛋 烤箱温度和时间根据自己的烤箱性能,适当的调节!