菠菜南瓜奶酪丹波面包

首先把南瓜切片，上锅蒸熟，取35克就够用了。把菠菜洗净，稍微切一下，也取35克。22克黄油室温软化。

170克高筋面粉，3克盐，13克无铝泡打粉，混合过筛。再加入一小撮黑胡椒粉和3克孜然粉。 将22克软化好的黄油加进盆中。用手将黄油和面粉搓均匀。

加入120克牛奶，40克奶酪，35克菠菜，35克蒸熟的南瓜。

用刮刀搅拌成如图所示的状态即可。

烤盘上铺油纸，将面团倒在油纸上。用手整形，整成圆形。用刀切两下，不切断，底下留四分之一不切到底。