放软熟的芭乐3个，热水烫一下剥去绿皮、挖掉中间芯白籽部分，捣碎。 皇帝柑或者橙子2个，去皮去籽剥皮切碎。
将切碎的芭乐和橙放入面包机，加入糖，淀粉。果酱档位约90分钟。
热果酱出锅，盛入干燥无水的带盖罐头瓶。
晾凉，盖上盖子。因为没有防腐剂，最好不要掺入生水，易坏。
甜果酱，可蘸面包，拌面，做菜，炖肉等等。