碱水粽
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作者：
阿Mei味道
其实没有吃过正宗的碱水粽，但是这个用纯植物灰水泡出来的碱水粽味道鲜香，和自己炒的清甜豆沙简直绝配。 此方可做15个，约55g米
用料
灰水版：
糯米
600g
纯植物灰水
500g
水
100g
食用纯碱版：
糯米
600g
食用纯碱
6g
水
600g
豆沙
480g
碱水粽的做法步骤
步骤 1
碱水兑水浸泡一夜。
菜谱创建时间：2019-01-27 22:47:46
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